Mangler du Flash?

Noen datoer går over i historien som mer markante enn andre. For Stavanger Øst vil 25. april 2008 bli en del av historien. Da åpnet OSTEHUSET ØST!

- Vi gikk og ventet og ventet på å få åpne og da vi fikk signal om å starte opp i slutten av april, ble det straks lagt ut på nettsiden vår. Det gikk ikke mange minutter før folk ”hoppet” ut av busken og kom løpende for kaffe. Det var en kjempeopplevelse. Det må bety at naboene satt ved pc’en og fulgte med når vi var klare, smiler daglig leder Hanne N. Berentzen.

Sammen med ektemannen Tom Helge Sørensen startet Hanne Ostehuset i Klubbgata i 1999. Etter å ha benyttet alle utvidelsesmuligheter i sentrumslokalene, begynte de å se etter større produksjonslokaler - gjerne i kombinasjon med en ny filial. Valget falt på Borgen i krysset Kvitsøygata og Ryfylkegata, der de i dag disponerer hele første etasje med kafé, utsalg, produksjonslokaler og bakeri.

- Det har gått over all forventning. Vi har pr i dag 60-70% av omsetningen i øst i forhold til sentrum og det er helt fantastisk. Det er full aktivitet hele uken fra mandag til søndag. Vi tror nok det fremdeles er mange som ikke vet om oss, men de som allerede går her er folk som bor på Storhaug, stamkunder av Ostehuset, de som jobber og bor i nærområdet - og kjendiser er det også. Atmosfærene her i Øst er veldig åpen, avslappet og raus i forhold til ulikheter. Vi ser det godt på det store mangfoldet vi har av kunder, blant familier med barn, ungdommer, businessfolk og seniorgruppen – og det gleder oss veldig!

Ostehuset Øst har åpent alle ukedager og tilbyr i tillegg utleie av lokalene på kveldstid: - Lokalene egner seg perfekt for arrangementer både for bedrifter og private. Vi har allerede huset alt fra lansering av nye produkter til brylluper. Det er plass til 40 personer på langbord eller helt opp til 80 dersom det legges opp til mingling. Vårt fleksible kjøkken disker opp med enkle buffeer eller en 5-retters selskapsmeny – alt etter hva du vil ha.

Valget om å etablere seg i Stavanger Øst er langt fra tilfeldig. Allerede før åpningen i Klubbgata vurderte de mulighetene for lokalisering i øst og har siden fulgt med på utviklingen av området. – Vi liker områder som har urbane kvaliteter, men som samtidig er usminket og man ikke helt øyeblikkelig ser potensialet. Slik opplevde vi Klubbgata da vi startet der og slik er det nå i Stavanger Øst. Vi har stor tro på området og har sans for den utviklingen som har skjedd de siste årene der nye innovative prosjekter utvikes med respekt for området historie og egenart. Hanne trekker spesielt fram Tou Scene som viktig, bl.a. med de ringvirkninger dette har gitt for en svært positiv næringsutvikling i området.

- Vi vil også være med å utvikle denne delen av sentrum med det vi er best til!

Linker [BORGEN] : [SPISESTEDER] : [FAQ]