Stavanger kommune overtok gamle Tou bryggeri i juni 2009, etter at bystyret i februar vedtok å kjøpe eiendommen. Nå har kommunen lagt ut informasjon om arbeidet som pågår med utviklingen av anlegget. Se [Nye Tou].
[20.01.10] Kjøpet av over 10.000 m2 bygningsmasse handler naturligvis først og fremst om sikre rammevilkår for produksjon og visning av kunst, samt andre kultur- og kulturrelaterte formål. Strategien er imidlertid langt mer omfattende, innovativ og framsynt enn det. Helt kort handler det om å bygge Stavanger som en attraktiv by, der tilbud og rammevilkår for nærings- og befolkningsutvikling henger nært sammen. Stavanger Øst har de siste årene hatt en fantastisk vekst innenfor kunst- og kulturrelatert virksomhet. Trenden er vel kjent fra andre tilsvarende byutviklingsområder i Europa og USA. Områdene tas mer og mer i bruk og oppleves stadig mer attraktive. Dette fører raskt til økte leiepriser som på få år har presset fundamentet for den kreative virksomheten (les: kunstnerne) ut av områdene. Flytter kunstnerne tar det ikke lang tid før de andre innovative virksomheter og ønskede bytilbud følger etter. I Stavanger Øst er tilbudet av egnede lokaler for kunstnere og andre spesielt kostnadsutsatte virksomheter nærmest fylt opp og vi står i fare for å få en tilsvarende utvikling. I motsetning til andre byer vi kan sammenligne oss med, har ikke Stavanger noen flere egnede områder som denne virksomheten kan flytte til. Alternativet blir å flytte ut av byen, med det tapet dette medfører for Stavanger som by. Grepet Stavanger kommune nå gjør er helt avgjørende for å motvirke denne utviklingen og vil gi effekter langt utover det de 10.000 m2 isolert sett innebærer.